Tarta flan de manzana

Esta magnifica creación es una combinación entre una tarta y un flan. Su textura no dejará indiferente a nadie. Si te gustan los postres con fruta, sin duda tienes que probarlo.

Ingredientes:

  • 3 yogures naturales

  • 4 huevos

  • 300 gr. de azúcar

  • 100 gr. de harina

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

  • La ralladura de un limón

  • 3 manzanas verdes, tipo Golden

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Preparación:

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol, excepto las manzanas, y los mezclamos bien con la batidora.
  • Pelamos y troceamos las manzanas en daditos pequeñitos. Las añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien con una espátula.
  • Verter en un molde engrasado con mantequilla y harina y lo horneamos a 180ºC (con el horno precalentado) durante 35 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.

Fuente: esta receta proviene del blog Pasión y Tentación, donde puedes ver el contenido original.

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