Si quieres puedes escribirme a mi correo: coleccionandosabores1@gmail.com
¡Hola! Soy Gisella, nací en 1992 en Argentina y desde los 8 años vivo en la provincia de Barcelona. Maestra de profesión y amante de los sabores caseros, descubrí que la cocina es mucho más que preparar comida: es un espacio para experimentar, disfrutar y compartir.
Cuando me independicé, como muchos, tuve que aprender a cocinar desde cero 😄. Poco a poco me fui interesando en probar nuevas recetas, combinaciones y técnicas, y me apasionó poder hacer en casa la mayor cantidad de cosas que como.
La repostería dulce viene de familia: mi madre siempre ha disfrutado haciendo postres, y en cada comida familiar nunca faltaban los postres caseros que nos hacían sonreír a todos. Ese amor por los dulces lo heredé y es, sin duda, una de las partes que más disfruto de la cocina.
En casa me acompañan mis dos Shiba Inu, Kobe y Oreo 🐶🐶 — siempre listos para probar alguna miguita de lo que cocino 😉.
Con Coleccionando Sabores quiero compartir recetas fáciles y accesibles para todos, que siempre salen bien, y mostrar que cualquiera puede disfrutar de la cocina casera sin complicaciones. Mi objetivo es que cuando visites el blog encuentres inspiración, confianza y, sobre todo, muchas ganas de probar nuevas recetas en tu propia cocina.