¿Buscas una idea dulce y original para Halloween? Estas manzanas con chocolate son perfectas para preparar una merienda terrorífica sin complicarte demasiado. Llevan una cobertura de chocolate negro y una decoración de telaraña hecha con chocolate blanco que queda muy vistosa.
Lo mejor es que hacer la telaraña es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitas unas manzanas, chocolate y un palillo para dibujar el efecto. Además, al cortarlas en rodajas y ponerles un palito de helado, se convierten en un dulce muy divertido para servir en una fiesta de Halloween o preparar en casa con los más pequeños.
Ingredientes para preparar las manzana de Halloween:
- Manzanas
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
- Palitos de helado
Utensilios utilizados:
- Cuchillo y tabla para cortar
- Papel de cocina
- Recipientes aptos para microondas
- Palitos de helado
- Manga pastelera o bolsita de plástico
- Palillo
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📹 Aquí puedes ver el vídeo con el paso a paso:
Preparación de las manzanas telaraña para Halloween:
- Lavamos bien las manzanas y las secamos con papel de cocina para retirar toda la humedad de la superficie.
- Cortamos las manzanas en rodajas de un grosor parecido y retiramos las semillas, procurando que las rodajas queden lo suficientemente firmes para poder decorarlas sin que se rompan.
- Hacemos un pequeño corte en la parte inferior de cada rodaja e introducimos un palito de helado con cuidado, presionando ligeramente para que quede sujeto.
- Troceamos el chocolate negro y lo fundimos en el microondas en tandas cortas, removiendo entre cada una para evitar que se queme.
- Bañamos las rodajas de manzana en el chocolate negro, cubriéndolas bien. Dejamos escurrir el exceso y las colocamos sobre papel de horno.
- Derretimos el chocolate blanco en el microondas, también en tandas cortas y removiendo entre cada una. Lo pasamos a una manga pastelera o a una bolsita de plástico y cortamos una abertura muy pequeña en la punta.
- Dibujamos dos círculos de chocolate blanco sobre cada rodaja, uno dentro del otro. Con un palillo, arrastramos el chocolate desde el centro hacia fuera en varios puntos alrededor de la rodaja para formar la telaraña.
- Dejamos que el chocolate se endurezca antes de mover o servir las manzanas.
Consejos para que las manzanas de Halloween queden perfectas:
- No cortes las rodajas demasiado finas. Si son muy finas, pueden romperse al colocar el palito o al decorarlas.
- Derrite el chocolate poco a poco. El chocolate puede quemarse fácilmente en el microondas, por eso es mejor utilizar tandas cortas y remover con frecuencia.
- Haz la telaraña mientras el chocolate negro siga húmedo. Así el chocolate blanco se integrará mejor en la superficie y podrás dibujar el diseño con el palillo.
- Deja que el chocolate se endurezca antes de servir. Si hace calor, puedes meter las manzanas en la nevera hasta que la cobertura esté firme.
- Prepáralas cerca del momento de servir. Al llevar fruta fresca cortada, es mejor conservarlas refrigeradas y consumirlas pronto para que la manzana mantenga una buena textura.
