Si hay algo que no puede faltar en Navidad son los turrones, ¡y si son caseros todavía mejor! Hoy preparamos un turrón de chocolate con leche y Lacasitos, una receta facilísima que necesita solamente tres ingredientes.
Queda delicioso, con todo el sabor del chocolate con leche y el toque crujiente y colorido de los Lacasitos. Además, no necesitamos horno ni moldes complicados: podemos prepararlo en casa en muy poco tiempo y dejar que el chocolate solidifique en la nevera.
Es una receta perfecta para preparar durante las fiestas, compartir en familia o sorprender a los más pequeños de la casa.
Ingredientes para preparar turrón de chocolate con Lacasitos:
- 250 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 50 g de Lacasitos
Utensilios utilizados:
- Molde para turrón:
- Bol apto para microondas
- Espátula de silicona
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📹 Aquí puedes ver el vídeo con el paso a paso:
Preparación del turrón de chocolate con leche y Lacasitos:
- Empezamos troceando el chocolate con leche y poniéndolo en un recipiente apto para microondas junto con la mantequilla.
- Llevamos al microondas en intervalos cortos de unos 30 segundos, removiendo cada vez para evitar que el chocolate se queme. Repetimos hasta que esté completamente fundido y tengamos una mezcla lisa y homogénea. También podemos derretirlo al baño maría si lo preferimos.
- Cuando tengamos el chocolate bien fundido, añadimos los Lacasitos y mezclamos con una espátula para repartirlos por toda la preparación.
- Vertemos la mezcla en un molde para turrón y repartimos bien el chocolate para que llegue a todas las esquinas.
- Dejamos que el chocolate se enfríe y solidifique por completo. Podemos llevarlo a la nevera para acelerar el proceso.
- Cuando el turrón esté completamente firme, lo desmoldamos con cuidado y ya lo tenemos listo para disfrutar.
Consejos para preparar el turrón de chocolate con Lacasitos:
- Fundimos el chocolate poco a poco: es importante utilizar intervalos cortos en el microondas y remover frecuentemente para evitar que se queme.
- No añadimos los Lacasitos con el chocolate demasiado caliente: dejamos que pierda un poquito de temperatura antes de incorporarlos para evitar que se deterioren.
- Podemos utilizar otros moldes: si no tenemos un molde específico para turrón, podemos utilizar uno de plumcake o incluso un tetrabrik cortado longitudinalmente y forrado con papel de horno.
- Esperamos a que esté completamente sólido antes de desmoldar: así evitaremos que se rompa o pierda la forma.
- Lo conservamos en un lugar fresco y seco: podemos guardarlo en un recipiente hermético, protegido del calor.
